Hong Kong Economic Journal: SZABOTAGE'S STREET ART AT THE MIRA
2019年3月25日
星級餐廳 林依純
觸手可及 味藝融和
多姿多采的藝術盛事為每年的3月帶來璀璨色彩。「藝術不只限於遙不可及地欣賞，同樣可以融入生活、發揮自我」，正是畫廊Art Supermarket的創辦理念，期望能將出眾的原創藝術帶到生活之中。其中英國視覺藝術家、街頭藝術家及設計師Szabotage為香港藝壇舉足輕重的人物，作品充滿香港街頭特色，融合鮮明霓虹色調及流行文化。近月有餐廳就趁着藝術月，將大師的作品融入菜式中，帶來街頭藝術的品味饗宴。 由尖沙咀The Mira Hong Kong西餐廳WHISK主廚Oliver Li細意打造的「香港主廚味力遊藝」菜譜，以多位不同藝術家的作品為靈感，其中源自生於英國、定居香港的視覺藝術家Szabotage ...
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